Un poisson nommé Tahiti – Mythes et pouvoirs aux temps anciens polynésiens
30 octobre 2019Méridien Zéro
24 février 2020Flexi Food
3 500 XPF
Un voyage culinaire passionné et passionnant où gourmandise et diététique se marient pour notre plus grand plaisir. L’auteure partage sa cuisine santé en nous livrant une foule d’informations, d’astuces et d’infos. Quels sont les meilleurs modes de cuisson, qu’est-ce qu’un glucide ? Faire le point sur les huiles ou les farines, quelle orientation alimentaire choisir pour conserver ou retrouver la santé ? 140 recettes pour se régaler, recevoir ses amis, faire attention à sa ligne et, quoi qu’il arrive, se faire du bien !
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Passionnée depuis toujours par la cuisine et farouchement convaincue que la santé passe forcément par l’assiette, Valérie Muller, forte de ses recherches et de ses expériences dans le domaine de la nutrition et de la diététique, nous ouvre les portes de sa cuisine…
Son pari : nous prouver que manger « healthy » n’est pas synonyme de tristesse ni dépourvu de goût.
Merveilleusement illustré par les photos d’Annabel Robert, ce livre de recettes s’adresse à tous… Quel que soit votre régime alimentaire, vous apprendrez à travers ces pages comment manger sain mais savoureux et gourmand.
Fidèle à son crédo, l’auteure partage sa cuisine santé en nous livrant une foule d’informations, d’astuces et d’infos. Comment conserver les aliments, qu’est-ce qu’un glucide ? faire le point sur les huiles ou les modes de cuisson, quelle orientation alimentaire choisir pour conserver ou retrouver la santé ?
140 recettes pour se régaler, recevoir ses amis, faire attention à sa ligne et quoi qu’il arrive, se faire du bien !!! Embarquez pour un voyage culinaire passionné et passionnant ou gourmandise et diététique se marient pour notre plus grand plaisir !
Pays d'origine : | Polynésie française |
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Edition : | Première Édition |
Année de parution : | 2019 |
Nombre de pages : | 272 |
Type de couverture : | souple avec rabats |
Finition : | Dos carré collé |
Dimensions | 205 × 260 mm |
MULLER Valérie
Passionnée de cuisine et de diététique, Valérie Muller est farouchement convaincue que la santé passe par l’assiette et qu’il n’est nullement nécessaire de manger triste pour manger mieux !!
Son crédo : Nous faire découvrir une alimentation riche en saveurs et en couleurs mais diététique et physiologique : une cuisine saine et gourmande ! En nous ouvrant les portes de son univers, l’auteure souhaite transmettre au plus grand nombre le plaisir de cuisiner tout en se faisant du bien !
MONTENOT ROBERT Annabel
Designer et graphiste, Annabel Robert est une amoureuse de belles images et de cuisine saine.
À travers ce projet de collaboration, elle a su développer aussi ses talents de photographe, en imaginant les magnifiques visuels qui illustrent cet ouvrage et en en signant la mise en page.
Aussi perfectionniste que créative, elle réussit à sublimer ainsi la cuisine de Valérie, afin de nous transmettre leur amour commun des bonnes choses !
Presse
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